Viden
- Produktionsproces & Kvalitetskontrol
- Farm Sourcing & Sporbarhed
- Emballage, opbevaring og kølekæde
- Ernæring og produktegenskaber
- Foodservice applikationer og opskrifter
- Allergener og kostovervejelser
- Frosne fødevarer sikkerhed og kvalitet
- Frosne fødevarer import, eksport og overholdelse
- Peach Quality & Sourcing
- Blåbærkvalitet og indkøb
- Jordbærkvalitet og indkøb
- Hindbærkvalitet og indkøb
- Blandet grøntsagskvalitet og applikationer
- Edamame kvalitet og indkøb
- Svampekvalitet og indkøb
-
06
Dec, 2018
Frosset blomkål sæson
-
04
Dec, 2018
Produktionsproces for frossen skrællet kastanje
Produktionsproces for frossen skrællet kastanje
-
03
Dec, 2018
Frossen Edamame Produktionsproces
Frossen Edamame Produktionsproces
-
30
Nov, 2018
Flowdiagram for produktion af frossen broccoli
Flowdiagram for produktion af frossen broccoli
-
12
Nov, 2018
Gulerøddernes historie: oprindelse og global spredning|XMSD
Gulerøddernes historie: oprindelse og global spredning|XMSD
-
12
Nov, 2018
Gulerodsdyrkningsmiljø: Jord, vand og klima|XMSD
Gulerodsdyrkningsmiljø: Jord, vand og klima|XMSD
-
12
Nov, 2018
Gulerodsfordele: Ernæring, sundhedseffekter og frosne anvendelser
Gulerodsfordele: Ernæring, sundhedseffekter og frosne anvendelser
-
12
Nov, 2018
Gulerodseffekter: fordele, begrænsninger og myter|XMSD
Gulerodseffekter: fordele, begrænsninger og myter|XMSD
-
12
Nov, 2018
Gulerodsnæringsstoffer: værdier, former og anvendelser|XMSD
Gulerodsnæringsstoffer: værdier, former og anvendelser|XMSD
-
12
Nov, 2018
gulerod
-
12
Nov, 2018
Forarbejdningsmetode for dåsemad
Forarbejdningsmetode for dåsemad
-
12
Nov, 2018
Tips til valg af dåsemad