Majs historie!
Mar 11, 2022
Der er mange aliaser for majs. Nogle steder kaldes pinde og Baogu.
Oprindelsen af majs er i Sydamerika. Peru, som er velkendt, har udtrykket "majslager" på indisk. Arkæologer har fundet den ældste vildtlevendemajsører i resterne af Tewantepec-tangen i det sydlige Mexico.
De gamle byruiner er stadig bevaret nær Perus kyst, og et stort antal majskerner og øremønstre er indlejret i det udgravede keramik og bygninger. Analyse af disse relikvier spekulerer arkæologer i, at de tidligste indfødte indianere i Sydamerika begyndte at dyrke majs i vid udstrækning mellem 4000 og 5000 år siden.
I 1492 ankom den italienske navigatør Columbus til det amerikanske kontinent og opdagede majsen. Han bragte den tilbage til Spanien det år. Han introducerede begejstret majsen, en afgrøde, der blev tilbedt af indianerne som en naturlig gud i den nautiske rapport. Han skrev: Der er en slags korn, der hedder majs, som er sød og lækker, bagt og kan laves til pulver." Siden da har majs spredt sig over hele Europa og spredt sig over hele verden.
