Hvilken madgruppe er et græskar?

Græskar er et år med vinstoksurt. Oftest elliptisk er der lange strimler, runde, stengelængder på flere meter, rødder ved knudepunkterne, tykke, kiggede, korte børstehår, skræl 3 til 4 gafler. Blade veksler, efterlader hjerteformet eller bredt ægformet, 15-30 cm lange, uregelmæssige serrater i kanterne, ofte hvide pletter langs kanter og blade.