Hvad er hindbærfrugt?
Dec 30, 2019
Hindbær er den spiselige frugt af en planteart i rosefamilien.
Der er mange typer hindbær - inklusive sort, lilla og gylden - men det røde hindbær eller Rubus idaeus er det mest almindelige.
Røde hindbær er hjemmehørende i Europa og Nordasien og dyrkes i tempererede områder verden over. De fleste amerikanske hindbær dyrkes i Californien, Washington og Oregon.
Disse søde, syrlige bær har en kort holdbarhed og høstes kun om sommeren og efteråret. Af disse grunde spises hindbær bedst kort efter køb.
