Hvad er fordelen ved morbær?

Mulber er en fremragende kilde til både jern og vitamin C. Resveratrol er en kraftig antioxidant, der findes i modne morbær og er også kendt for at være til stede i rødvin. Nylige undersøgelser har vist, at resveratrol har potentialet til at fremme et sundt hjerte. Og sorte morbær er især rige på anthocynidin.