Hvad er næringsværdien af Agaricus bisporus?
Jun 03, 2024
Hvad er næringsværdien af Agaricus bisporus?
Svampemad er nu mange menneskers favorit. Sådan mad er let at fordøje og er meget nyttig for den menneskelige krop i alle aspekter. At spise svampemad i lang tid vil ikke skade menneskers sundhed. Samtidig er der også gode metoder til at lave sådan mad, så du kan lave den med tillid. Agaricus bisporus er et godt valg. Hvad er næringsværdien af Agaricus bisporus?
Mange mennesker ved ikke meget om den ernæringsmæssige værdi af Agaricus bisporus. Dette kræver, at du, når du vælger det, skal have en god forståelse for alle aspekter af det, så du kan vælge det med tillid, når du spiser det.
Ernæringsværdi af Agaricus bisporus:
Ernæringsmæssige ingredienser: 100 gram frisk produkt indeholder 2,9 gram protein, 0,2 gram fedt, 2,4 gram kulhydrater, 0,6 gram råolie fiber, 0,6 gram aske, 8 milligram calcium, 66 milligram fosfor, 1,3 milligram jern, 0,11 milligram vitamin (B1), 0,16 milligram vitamin (B2), 4 milligram C-vitamin, og 3,3 milligram niacin.
Proteinindholdet i Agaricus bisporus er 35%-38%, der indeholder 6 essentielle aminosyrer til den menneskelige krop, samt rige vitamin B1, vitamin B2, vitamin pp, riboinsyre, niacin, ascorbinsyre og vitamin D. Dens ernæringsmæssige værdi er 4-12 gange så stor som grøntsager og frugter, og den nyder ry som "sundhedskost" og "konge af vegetarer". Det er dybt begunstiget af hjemmemarkedet, især det internationale marked.
Svampepolysacchariderne og heteroproteinerne indeholdt i Agaricus bisporus har en vis anti-canceraktivitet og kan hæmme forekomsten af tumorer; tyrosinasen indeholdt i det kan opløse en vis mængde kolesterol og har en vis effekt på at sænke blodtrykket; trypsin og maltase indeholdt i det er alle nyttige for fordøjelsen af mad. Kinesisk medicin mener, at Agaricus bisporus er sød og mild af natur og har virkningerne af at forfriske fordøjelsen og sænke blodtrykket. Regelmæssig indtagelse af Agaricus bisporus kan forebygge skørbug, forebygge tumorer og kræft, fremme sårheling og lindre forgiftning med bly, arsen, kviksølv osv., og har virkningerne af tonificering af milten, fugter lungerne, regulerer qi og fjerner slim. Det kan forhindre perniciøs anæmi, forbedre nervefunktionen og sænke blodlipiderne.
Hvorfor vælge os
Xiamen Sharp Dragon Food Trading Co.% 2c Ltd