hvad man skal lave med frossen broccoli

Frossen broccoli er alsidig og kan bruges i en række forskellige retter. Her er nogle lækre ideer:

Broccoli ostesuppe
1. Ingredienser: Frosset broccoli, cheddarost, mælk eller fløde, smør, mel, løg, hvidløg og bouillon.
2. Brugsanvisning: Svits løg og hvidløg i smør, tilsæt mel for at lave en roux, og pisk derefter langsomt bouillon og mælk i. Tilsæt frossen broccoli og kog indtil den er mør. Blend en del af suppen til en cremet konsistens, og rør derefter osten i, indtil den er smeltet.

Broccoli Stur-Fry
1. Ingredienser: Frosset broccoli, blandede grøntsager (som peberfrugt, gulerødder og snapseærter), sojasauce, hvidløg, ingefær og dit valg af protein (kylling, tofu eller oksekød).
2. Vejledning: Svits hvidløg og ingefær i olie, tilsæt dit protein, og kog indtil det er færdigt. Tilsæt frossen broccoli og andre grøntsager, og steg til de er gennemvarme. Tilsæt sojasovs og kog i et par minutter mere. Server over ris eller nudler.

Broccoli gryderet
1. Ingredienser: Frossen broccoli, kogte ris eller pasta, revet ost, flødeskumsuppe (eller lav din egen med fløde og svampe) og rasp.
2. Instruktioner: Bland kogte ris eller pasta, broccoli, ost og suppe i en ovnfast fad. Top med brødkrummer og mere ost, hvis det ønskes. Bages ved 350 grader F (175 grader) i 25-30 minutter, indtil de er boblende og gyldne.

Broccoli Quiche
1. Ingredienser: Frosset broccoli, æg, mælk eller fløde, revet ost, tærtebund og krydderier (salt, peber, muskatnød).
2. Vejledning: Forbag ​​tærtebunden efter pakkens anvisning. Pisk æg og mælk i en skål, og rør derefter ost og krydderier i. Tilsæt frossen broccoli til skorpen og hæld æggeblandingen over. Bages ved 375 grader F (190 grader) i 35-40 minutter, indtil de er sat.

Broccoli Pesto Pasta
1. Ingredienser: Frossen broccoli, pasta, pestosauce, parmesanost og olivenolie.
2. Vejledning: Kog pasta efter anvisning på pakken. I de sidste par minutter af tilberedningen tilsættes frossen broccoli til den kogende pasta. Afdryp og kom tilbage i gryden. Rør pesto sauce og et skvæt olivenolie. Server med revet parmesanost.

Broccoli og ost fyldte kartofler
1. Ingredienser: Frossen broccoli, store bagekartofler, revet ost, creme fraiche, smør, salt og peber.
2. Vejledning: Bag eller mikroovn kartoflerne, indtil de er møre. Skær i halve og skrab indersiden ud, efterlad en tynd skal. Mos indmaden med smør, cremefraiche, ost, salt og peber. Rør kogt frossen broccoli i. Fyld kartoffelskallerne med blandingen og bag ved 375 grader F (190 grader) i 15-20 minutter, indtil de er gennemvarmede og gyldne på toppen.

Broccoli Frittata
1. Ingredienser: Frosset broccoli, æg, mælk, revet ost, løg og andre ønskede grøntsager eller kød (som skinke eller svampe).
2. Instruktioner: Forvarm ovnen til 375 grader F (190 grader). Svits løg og andre grøntsager eller kød i en ovnsikker stegepande, indtil de er møre. Tilsæt frossen broccoli og kog til den er gennemvarme. Pisk æg og mælk, hæld over grøntsagerne i gryden og drys med ost. Kog på komfuret, indtil kanterne begynder at stivne, overfør derefter til ovnen og bag i 15-20 minutter, indtil æggene er stivnet.

Disse opskrifter kan hjælpe dig med at få mest muligt ud af frossen broccoli og forvandle den til lækre og nærende måltider!