Hvorfor er Lotus root sunde?

Lotus rod er ikke kun skarp og lækker. Og der er også en vis varme-clearing og afgiftende virkning.

Lotus rod er en vandliljefamilie, rødderne er hypertrofi med huller i midten, som kan opdeles i syv huller og ni huller, og dets rødder, blade og stilke kan bruges som medicin.

Lotus rod er rig på næringsstoffer. Den indeholder stivelse, protein, aspartat, C-vitamin, aspartat, forskellige aminosyrer, sukkerarter, oxidaser og forskellige sporstoffer. Derudover har jern og protein indeholdt i lotusrot en terapeutisk virkning på jernmangelanæmi; den indeholder vitamin K, som har funktionen af kontraherende blodkar og stopper blødning.