Frysetørret mad bliver webkjendis-snacks

Frysetørret mad bliver snacks til berømtheder på nettet

Ved du hvad frysetørret mad er? I 2020, hvis du ikke ved dette, er det ude. Dette er den mest populære internetkendis-snack for unge i dag med et stykke frysetørret frugt og grøntsager, crunchy, sprød og lækker, men også ernæringsmæssigt for ikke at gå på vægt.

Hvad er frysetørret mad? Frysetørringsteknologi, det fulde navn er vakuumfrysetørringsteknologi. Henviser til den frosne umiddelbart efter plukning af friske frugter eller grøntsager, lav temperatur 40 ℃ til -, derefter isbestanddele ved vakuumafvandningsteknologi, vandets faste tilstand sublimerer direkte til gas, ikke gennem væsken, ødelægger ikke den oprindelige struktur, kan holde produktets farve, duft, smag, form, ernæring kan holde mere end 95%. Efter lyofiliseret frugt kan dehydratiseringsgraden på mere end 95% uden konserveringsmidler opbevares i tørtætningsrumtemperaturen i mere end et år.

Når du nyder en 20 g pose frysetørrede frugter og grøntsager, skal du ikke undervurdere mængden. Du har allerede tilføjet ca. 10 gange så meget friske næringsstoffer til frugt. Ægte lyofiliserede fødevarer er næringsrige og er især egnede til kvinder i de tidlige stadier af graviditeten. Spise dem reducerer kvalme og opkast symptomer sammenlignet med friske frugter med samme volumen.