Ernæringsoplysninger Tabel over ærter

Ernæringsoplysninger tabel afærter

Madens kinesiske navn er ærter Det engelske navn på maden erÆrt
Fødevarekategori Tørrede bønner og spiselige produkter sektion 100,0 %
Kilde SD Oprindelse Kina
Næringsstofindhold (indhold i 100 gram spiselig mad)
Energi (kilojoule) 1395 Protein (g) 20,3
Fedt (g) 1.1 Mættet fedtsyre (g) 0.2
Transfedtsyre (g) Enkelumættet fedtsyre (g) 0.2
Flerumættede fedtsyrer (g) 0.5 Kolesterol (mg) —
Kulhydrater (g) 65,8 Sukker (g)
Laktose (g) Kostfibre (g)
Opløselige kostfibre (g) Uopløselige kostfibre (g) 10.4
Natrium (mg) 10 Vitamin A (mcg retinolækvivalent) 42
Vitamin D (mikrogram) Vitamin E (mg alfa-tocopherol ækvivalent) 8,47
Vitamin K (mikrogram) Vitamin B1 (thiamin) (mg) 0.49
Vitamin B2 (riboflavin) (mg) 0.14 Vitamin B6 (mg)
Vitamin B12 (mcg) Vitamin C (ascorbinsyre) (mg) —
Niacin (nikotinamid) (mg) 2,40 Folinsyre (mcg folinsyreækvivalenter)
Pantothensyre (mg) Biotin (mcg)
Cholin (mg) Fosfor (mg) 259
Kalium (mg) 823 Magnesium (mg) 118
Calcium (mg) 97 Jern (mg) 4,9
Zink (mg) 2,35 Jod (mcg)
Selen (mikrogram) 1,7 Kobber (mg) 0.47
Fluor (mg) Mangan (mg) 1,15
δ-E(mg) (- )-E(mg)
-E (mg) caroten (mcg)
Fedtsyre (i alt) (g) Aske (g)
Fugt (g) Energi (kcal) 334