Bananfrugt køb online
I en travl hverdag bruger flere og flere mennesker sunde fødevarer som supplement til ubalanceret kost. Bananer indeholder en masse vitaminer og mineraler, så bananer er nemme at indtage. En række forskellige næringsstoffer, herunder bananer, der indeholder store mængder kalium og magnesium, for at forhindre blodtryk og muskelspasmer; magnesium har den virkning at eliminere træthed.
Produktdetaljer
IQF Engros Hot Salling Frosne Banan Skive Til Pris
IQF Frossen Banana – Professionel produktspecifikation
| Punkt | Specifikation |
|---|---|
| Produktbeskrivelse | IQF frossen banan |
| Botanisk navn | Musa spp. |
| Behandlingstype | Frosset, IQF |
| For-Behandling | Skrællet, trimmet |
| Produktformer | Skåret i tern, i skiver, hele |
| Valgmuligheder for terningstørrelse | 10–20 mm (kan tilpasses) |
| Skivetykkelse | 5-10 mm (tilpasses) |
| Farve | Mælkehvid til let creme |
| Smagsprofil | Naturlig sød, typisk banansmag |
| Tekstur efter optøning | Blød, glat, velegnet til blanding og forarbejdning |
| Brix (grad Bx) | Større end eller lig med 14 |
| Total surhed | 0.05 – 0.40 |
| Fugtindhold | Mindre end eller lig med 75 % |
| Tilsætningsstoffer | Ingen |
| GMO-status | Ikke-GMO |
| Udenlandske sager | 0% |
| IQF tilstand | Individuelt frosset, frit-flydende, ingen klumper |
| Mikrobiologiske standarder | TPC Mindre end eller lig med 100.000 cfu/g; Gær & Skimmelsvamp Mindre end eller lig med 1.000 cfu/g; E. coli Mindre end eller lig med 10 cfu/g; Salmonella & Listeria: Ikke påvist |
| Pesticidrester | Overhold EU og FDA MRL |
| Tungmetaller | Overhold EU- og FDA-grænserne |
| Allergenstatus | Allergen-fri |
| Holdbarhed | 24 måneder ved Mindre end eller lig med -18 grader |
| Opbevaringstilstand | Opbevares på frost ved -18 grader eller derunder |
| Oprindelse | Kina (med oprindelsescertifikat) |
| Høst- og forarbejdningssæson | Årligt-forsyning |
| Pakningsmuligheder | Massefødevare-PE-poser eller tilpassede detailpakker |
| Yderpakning | 10 kg/karton eller efter kundens krav |
| Transport | Frosset beholder, temperaturstyret |
| Produktionskapacitet | 50 tons om måneden |
| Minimum ordremængde (MOQ) | 5.000 kg |
| Sporbarhed | Fuld batchsporbarhed fra råmateriale til forsendelse |
| Hovedapplikationer | Smoothies, is, bagerifyld, babymad, desserter, fødevareforarbejdning |
| Målrette købere | Drikkevarefabrikker, mejerifabrikker, bageriproducenter, foodservice, importører |
Hvorfor partner med XMSDFOOD for Frozen Banana Solutions
Hos XMSDFOOD definerer vi industristandarder for førsteklasses frosne bananer ved at integrere præcisionslandbrug med avancerede forarbejdningsteknologier. Vi fanger de optimale organoleptiske egenskaber-naturlig sødme, cremet tekstur og essentielle næringsstoffer-ved at høste på toppen af fysiologisk modenhed. Gennem-state--kunstIndividuel hurtigfrysning (IQF)teknologi, stabiliserer vi effektivt frugtens sarte struktur og låser fast i dens gyldne nuance og-kaliumrige profil. Dette forvandler en yderst letfordærvelig vare til en stabil,-højtydende ingrediens, der er skræddersyet til den globale smoothie-, bageri-, mejeri- og funktionelle fødevaresektorer.
Teknisk præcision og kvalitetssikring
Vores fremstillingsprotokol er baseret på streng timing og teknisk nøjagtighed. Vi implementerer en streng udvælgelsesproces for at sikre ensartet modenhed efterfulgt af hurtig behandling for at afbøde forringelse efter-høst.
Oxidationskontrol:Umiddelbart efter skrælning og præcisionsskæring gennemgår vores produkt en specialiseret anti-oxidationsbehandling for at standse enzymatisk brunfarvning.
Kryogen effektivitet:Den efterfølgende ultra-hurtige IQF-proces bevarer cellulær integritet, forhindrer strukturelt sammenbrud og sikrer en glat, cremet konsistens ved optøning.
Pålidelighed i en kompleks kategori
Indkøb af frosne bananer kræver at overvinde betydelige tekniske udfordringer med hensyn til farve- og teksturstabilitet. XMSDFOOD tilbyder en robust løsning understøttet af en vertikalt integreret forsyningskæde og omfattende globale certificeringer (ISO22000, BRC, KOSHER). Vi styrker din produktinnovation ved at garantere en ensartet-forsyning af industrielle-ingredienser året rundt, understøttet af vores ekspertise inden for kold-kædelogistik og kvalitetsoverholdelse.
FAQ: Specifikationer for frosne bananer
| Kategori | Teknisk detalje |
|---|---|
| 1. Modenhedsspecifikation | Optimal modenhed (trin 5-6):Vi høster og forarbejder bananer på det helt gule stadium (potentielt med mindre sukkerpletter). Dette sikrer maksimal Brix (sukkerindhold) og fuld smagsudvikling, som permanent suspenderes via IQF-processen. |
| 2. Oxidation og farvestyring | Enzymatisk hæmning:For at forhindre enzymatisk brunfarvning bruger vi et hurtigt behandlingsvindue kombineret med en antioxidantbehandling i fødevarekvalitet (f.eks. ascorbinsyre/citronsyredip). Dette, parret med øjeblikkelig termisk chok (IQF), stabiliserer frugtens karakteristiske gyldne-gule farve gennem hele holdbarheden. |
| 3. Produktformater | Industrielle SKU'er:Primært tilgængelig iIQF i skiver(kalibreret tykkelse) ogIQF i ternformater, hvilket sikrer frit-flydende egenskaber til automatiseret dosering. Vi leverer ogsåFrossen puréogMos banantil homogen inkorporering i mejeri- og bagerimatricer. |
| 4. Nøgleapplikationer | Alsidig funktionalitet:ideel som teksturizer og naturligt sødemiddel tilSmoothies og funktionelle drikkevarer, Bageri(muffins, brød),Frosne desserter(is, yoghurtbunde), ogErnærings-/spædbørnsformler. |
| 5. Additiv profil | Clean Label Fokus:Vi anvender minimalt med ascorbinsyre eller citronsyre udelukkende som en proceshjælp til farvebevarelse (fungerer som en naturlig antioxidant). Der bruges ingen kunstige konserveringsmidler.Ubehandlede muligheder er tilgængelige efter anmodning, med forbehold for naturlig oxidativ variation. |
| 6. Logistik & MOQ | Emballage:Standard 10 kg (22 lb) PE poser i bølgepap master kartoner; 20 kg pose-i-æske til puré.Minimum ordremængde:1x 20ft kølecontainer (FCL). Blandet-produktindlæsning er tilgængelig for at optimere beholdningen. |
| 7. Opbevaring & Holdbarhed | Cold Chain Protocol:Skal vedligeholdes kl-18 grader (0 grader F)eller sænkes kontinuerligt. Holdbarheden strækker sig til18-24 månederunder stabile frosne forhold. |
| 8. Overholdelse og certificeringer | Globale standarder:Fremstillet i faciliteter certificeret tilBRCGS, ISO 22000 og KOSHER. Vi leverer fuld sporbarhed og analysecertifikater (CoA). Valgmuligheder for ikke-GMO, Halal og Økologisk er tilgængelige efter bekræftelse. |
| 9. Retningslinjer for brug | Optøningsprotokoller: • Direkte brug:Blend eller bearbejd fra frossen til smoothies og emulsioner.•Tempering:Kontrolleret optøning kan være påkrævet til frugtsalater eller toppings.•Puré:Kan portioneres, mens den er halv-frossen for nem håndtering. |
| 10. XMSDFOOD Edge | Kernekompetencer: 1. Kilde:Præcision modenhed valg.2.Stabilisering:Avancerede anti-bruningsteknikker.3.Integritet:IQF-parametre indstillet til blødt-vævsfrugt.4.Kontinuitet:Uafbrudt forsyningskæde.5.Støtte:Teknisk ansøgningsvejledning til R&D-teams. |
Populære tags: banan frugt køb online leverandører, banan frugt køb online producenter, engros banan frugt køb online, bedste banan frugt køb online
Send forespørgsel
