Eksporter frossen Mung bønnespire

Eksporter frossen Mung-bønnespire af høj kvalitet

 

IQF grønne bønnespirer – Professionel produktspecifikation

Punkt	Specifikation
Produktbeskrivelse	IQF grønne bønnespirer
Fælles navn	Mung bønnespirer
Botanisk navn	Vigna radiata
Behandlingstype	Frosne, IQF (individuelt hurtigfrosset)
Forbehandling-	Vasket, trimmet, rod-fjernet
Dyrkningsmetode	Kontrolleret spiring
Produktformular	Hele spirer
Længdeområde	3 – 6 cm (tilpasses)
Farve	Naturlige hvide stængler med lysegule spidser
Smagsprofil	Mild, frisk, neutral
Tekstur efter tilberedning	Sprød-ømt, ikke-vådt
Behandlingsflow	Spiring → Vask → Trimning → Blanchering → IQF
Blanchering	Ja (mikrobiel reduktion og enzymkontrol)
Tilsætningsstoffer	Ingen
GMO-status	Ikke-GMO
IQF tilstand	Frit-flydende, ingen klumper
Udenlandske sager	0%
Fugtindhold	Mindre end eller lig med 92 %
Proteinindhold	Ca. . 3 %
Mikrobiologiske standarder	TPC Mindre end eller lig med 100.000 cfu/g; Gær & Skimmelsvamp Mindre end eller lig med 1.000 cfu/g; E. coli Mindre end eller lig med 10 cfu/g; Salmonella & Listeria: Ikke påvist
Pesticidrester	Overhold EU og FDA MRL'er
Tungmetaller	Overhold EU- og FDA-grænserne
Allergenstatus	Allergen-fri
Holdbarhed	24 måneder ved Mindre end eller lig med -18 grader
Opbevaringstilstand	Opbevares på frost ved -18 grader eller derunder
Oprindelse	Kina
Produktionssæson	Året-rundt
Pakningsmuligheder	PE inderposer i-kvalitet
Yderpakning	10 kg/karton eller efter kundens krav
Transport	Frosset beholder, temperaturstyret
MOQ	Forhandlingsbar
Sporbarhed	Fuld batch-sporbarhed
Certificeringer	HACCP / ISO / BRC / FDA / KOSHER / ECO CERT
Hovedapplikationer	Steg-retter, forårsruller, supper, færdigretter
Målrette købere	Foodservice, frysevarefabrikker, asiatiske køkkenproducenter, importører

 

Virksomhedsprofil

Vores virksomhedskultur er ærlighed, samarbejde, innovation, udvikling, multi-profit!

Vores mission er at give vores kunder det bedste udvalg af sundhed, grønne fødevarer med højeste kvalitet, mest konkurrencedygtige priser, fremragende service og bedste kredit.

Nu er vores højkvalitetsfødevarer af frosne frugter/grøntsager/svampe produceret med pakning til detail/bulk til fødevareindustrien. Vores produkter sendes til mere end 20 lande over hele verden årligt, inklusive området i Mellemøsten, Europa, Nord- og Sydamerika, Sydøstasien osv.

Vi sigter efter at være verdens-fødevareleverandør fra Thailand.

Mine venner, velkommen til at kontakte os, besøge os, arbejde sammen for et bedre liv!

 

 

Hvorfor vælge XMSDFOOD til IQF grønne bønnespirer

 

XMSDFOOD er ​​din ekspertpartner for premium IQF grønne bønnespirer, der mestrer kunsten at bevare en af ​​de mest delikate og letfordærvelige grøntsager i den frosne form.

Vores ekspertise er defineret af vores evne til at overvinde den unikke udfordring med at fryse bønnespirer-et produkt med ekstremt højt vandindhold og en skrøbelig cellulær struktur. Vi anvender en specialiseret, hurtig-håndteringsprotokol, hvor friske, sprøde spirer behandles inden for få timer efter høst. Vores-state--kunstIndividual Quick Freezing (IQF) teknologier præcist kalibreret til at flash-fryse hver spire individuelt. Denne ultra-hurtige proces er afgørende for at minimere iskrystalskader, som er nøglen til at bevare spirernes egenskabersprød-mør tekstur og frisk, ren smagefter optøning, et resultat som almindelige frysemetoder ikke kan opnå.

Vi sikrer mere end bare kvalitet; vi garanterer sikkerhed og sammenhæng. Vores stringente proces omfatter omhyggelig rengøring og specialiserede forbehandlinger- for at sikre fødevaresikkerhed og farvebevarelse. Vores IQF grønne bønnespirer, der opbevares i en kontinuerlig -18 graders kølekæde, giver en pålidelig-forsyning året rundt af en konsekvent høj-kvalitetsingrediens, hvilket eliminerer den korte holdbarhed og variation af friske spirer og styrker dit køkken med pålidelig bekvemmelighed.

 

FAQ: IQF grønne bønnespirer

 

Her er svarene på 10 ofte stillede spørgsmål om vores produkt:

 

1. Q: Hvad er de største udfordringer ved at fryse grønne bønnespirer, og hvordan overvinder XMSDFOOD dem?
A:Kerneudfordringerne erteksturtab og overdreven vandafgivelseved optøning på grund af deres høje fugtighed og sarte celler. Vi overvinder dette med enhyper-hurtigt behandlingsvindueogspecialiserede IQF-tunnelerindstillet til optimale temperaturer og luftgennemstrømning. Denne hurtige frysning skaber små iskrystaller, der bevarer celleintegriteten, så spirerne forbliver sprøde, ikke grødede.

2. Spørgsmål: Er spirerne blancheret eller behandlet før frysning?
A:Vi bruger typisk enmeget kort, kontrolleret varmt vand eller damp blancher. Dette trin er afgørende for fødevaresikkerheden (reducerer overflademikrober), deaktiverer enzymer, der forårsager fordærv og blødhed, og en let opstramning af teksturen for bedre at kunne modstå fryseprocessen.

3. Q: Hvordan er teksturen efter optøning? Kan de bruges i friske applikationer som salater?
A:Når de behandles korrekt ved hjælp af vores IQF-metode, bevarer de optøede spirer enbehagelig sprød og saftig konsistens, bemærkelsesværdig tæt på frisk. Selvom de er perfekte til madlavning, kan de også bruges i kolde applikationer som salater efter en hurtig skylning med koldt vand og grundig dræning. Vi anbefaler at teste for din specifikke salatopskrift.

4. Q: Hvad er holdbarheden og strenge opbevaringskrav?
A:Holdbarheden er meget afhængig af perfekt opbevaring. De skal holdes konstant-18 grader (0 grader F) eller derunder. Under disse ideelle forhold er holdbarhedenop til 12 måneder. Vi anbefaler på det kraftigste at bruge først-ind, først-ud-metoden (FIFO) og undgå temperatursvingninger for at opretholde optimal kvalitet.

5. Q: Hvad er de vigtigste kulinariske og industrielle anvendelser?
A:IQF bønnespirer er en hjørnesten for bekvemmelighed i det asiatiske køkken og videre:

Rør-fries og nudelretter:Tilføjet i sidste minut af madlavningen.

Supper og varme gryder:Tilsat direkte til bouillon.

Forårsruller og dumplings:Bruges som en klar-at-fyldningsingrediens.

Færdigretter:En nøglekomponent i frosne asiatiske-måltidssæt.

6. Q: Hvad er din standardemballage? Hvordan forhindrer du klumpning?
A:Vores standard er10 kg bulkpakninger i polyethylen (PE) poser i hovedkartoner. DeIQF-processen i sig selv forhindrer sammenklumpningved at fryse hver spire individuelt, inden de pakkes. Til visse applikationer kan vi tilbyde let glaserede spirer for at give et ekstra beskyttende islag mod frysebrænding.

7. Q: Hvad er den mindste ordremængde (MOQ)?
A:I betragtning af den specialiserede natur og kølekædekravene er standard MOQen 20 fods kølebeholder. Dette sikrer økonomisk levedygtighed og garanterer integriteten af ​​den dedikerede temperaturkontrol under hele forsendelsen.

8. Sp: Hvilke fødevaresikkerhedsforanstaltninger er på plads, især med hensyn til mikrobiel kontrol?
A:Fødevaresikkerhed er altafgørende. Vores omfattende program starter med høje-hygiejniske råmaterialer. Dekritiske blancheringstrinreducerer mikrobiel belastning markant. Hele vores procesmiljø er designet til renlighed og opererer underHACCP principper. Vi udfører regelmæssige mikrobiologiske tests for at sikre de højeste sikkerhedsstandarder.

9. Sp: Hvordan skal IQF bønnespirer bruges? Er optøning påkrævet?
A: Til kogte retter er det ikke nødvendigt at optøne-og det anbefales ikke.Tilsæt dem for at bevare sprødheden og forhindre en pøl af vand i din grydedirekte fra fryserenpå det sidste trin af tilberedningen (f.eks. i de sidste 60-90 sekunder af en røresteg).

10. Spørgsmål: Kan du levere private label-emballage eller tilpassede blandinger?
A:Ja. Vi tilbyder fuldprivate label (OEM) tjenesterfor kvalificerede mængder. Mens grønne bønnespirer ofte pakkes alene, kan vi diskutere brugerdefinerede blandinger til specifikke-klarmåltider, såsom en klassisk "chop suey-blanding" med andre IQF-grøntsager.

 

Populære tags: eksportere frosne mung bønnespirer leverandører, eksportere frosne mung bønnespirer producenter, engros eksport frosne mung bønnespirer, bedste eksport frosne mung bønnespirer