Frosset IQF blomkål

Engros Frosne Blomkål

Xiamen Sharp Dragon er en betroet producent og eksportør af premium frosne frugter og grøntsager i Kina, der tilbyder frosne blomkålsprodukter af høj-kvalitet til globale købere.

Med over 18 års erfaring i frossenfødevareindustrien er vi specialiseret i IQF (Individually Quick Frozen) forarbejdning til fremstilling af frosne blomkålsbuketter og innovative produkter som frosne blomkålsris-en populær-kulhydratfri, gluten-fri erstatning for korn. Vores frosne blomkålsprodukter er kendt for deres friske smag, bevarede tekstur og fremragende næringsværdi.

Alle produkter behandles i vores ISO22000 og BRC AA certificerede facilitet, hvilket sikrer streng fødevaresikkerhed og ensartet kvalitet på tværs af hver forsendelse. Vi leverer fleksible emballagemuligheder og tilpassede specifikationer for at imødekomme behovene hos importører, fødevareproducenter, detailhandlere og foodservice-operatører i over 40 lande.

Uanset om du køber frosset blomkål i bulk til industriel brug eller detail-frosne blomkålsris, leverer Xiamen Sharp Dragon pålidelige forsyninger og konkurrencedygtige priser for at understøtte dine markedskrav.

Kontakt os i dag for gratis prøver eller for at diskutere dine indkøbskrav til frosset blomkål.

IQF Frossen Blomkål - Produktspecifikation

Kategori	Specifikationsdetaljer
Produktnavn	IQF Frosne Blomkål
Ingredienser	100% frisk blomkål
Forarbejdning	Individuelt hurtigfrosset (IQF)
Tilgængelige størrelser	1-3 cm, 2-4 cm, 3-5 cm, 4-6 cm (tilgængelige tilpassede størrelser)
Farve & Tekstur	Hvid til cremet, mør
Afgrøde sæsoner	September-oktober, december-marts
Kvalitetsstandarder	• Ingen pesticidrester • Ingen beskadigede/rådne stykker • Orme-fri • Isglasur Mindre end eller lig med 5 %
Holdbarhed	24 måneder ved Mindre end eller lig med -18 grader

Emballage muligheder
Detailemballage	• 350 g, 500 g, 750 g, 1 kg, 2 kg poser • 8 oz, 1 lb poser
Bulk emballage	• 10 kg, 20 kg/karton • 20lb, 40lb/karton
Standard enheder	10 kg/karton (med indvendige detailposer)
Tilpasning	Tilgængelig efter anmodning

Kvalitetsrapporter
Mikrobiologisk	• TPC Mindre end eller lig med 500.000 cfu/g • E.Coli Mindre end eller lig med 100 cfu/g • Coliforme mindre end eller lig med 1.000 cfu/g • Gær & Skimmelsvamp Mindre end eller lig med 100 cfu/g • Salmonella: Negativ • Listeria: Negativ
Tungmetaller	• Sn Mindre end eller lig med 250 mg/kg • Zn Mindre end eller lig med 100 mg/kg • Cu Mindre end eller lig med 20 mg/kg • Pb Mindre end eller lig med 1 mg/kg • Hg Mindre end eller lig med 0,02 mg/kg

Ordre & Forsendelse
Ledetid	7-15 dage efter bekræftelse
Årlig eksport	1000+ tons
Loading Port	Xiamen, Qingdao, Kina
Certificeringer	ISO 22000 (HACCP), ISO 9001, FDA, BRC, KOSHER, HALAL
Eksportmarkeder	Korea, Rusland, Australien, Europa, Mellemøsten, USA, Canada

 

Blomkåls spiselige del er grøntsagens blomst; Kravene til råvarer er hvide, store blomster, ingen skadedyr og ingen sygdomme. I den indledende behandling skæres de yderste blade og bladstilke af og deles derefter i passende store bidder. Vask 2 ~ 3 gange, blancher i varmt vand ved 100 grader i 1 ~ 2 min. Afkøl hurtigt til under 10 grader efter udtagning, dræn og frys inden emballering.

Vi er professionelle frosne blomkålsproducenter og leverandører i Kina, der leverer frossen blomkål af den bedste kvalitet til konkurrencedygtige priser. Velkommen til at kontakte vores fabrik for engrosservice.

 

 

 

Hvorfor vælge os?

Xiamen Sharp Dragon International Trading Limited beliggende i Xiamen, Fujian-provinsen, er et eksporthandelsselskab, der er specialiseret i produktion og eksport af fødevarer af høj-kvalitet i Kina. Vi har været i fødevareindustrien i over 20 år. Virksomhedens hovedprodukter er frosne grøntsager, frosne frugter, frosne svampe, dåsefrugter, dåsegrøntsager og snacks. Vi har et professionelt og effektivt team, virksomhedens ledere beskæftiger sig med fødevareproduktion og eksportvirksomhed har mere end 10 års erfaring, har akkumuleret rig erfaring og faglig viden.

 

 

Ofte stillede spørgsmål: Frosset blomkål

 

1. Q: Hvilke former og udskæringer tilbyder du?
A:Vi leverer et komplet udvalg af køkkenklare-formater, herunderIQF buketter (flere størrelser), Ris blomkål (fin, medium eller grov granulering), Blomkålssteaks og skiver. Dette giver mulighed for direkte anvendelse på tværs af forskellige menuer fra tilbehør til innovative plantebaserede-baserede baser.

2. Spørgsmål: Er produktet blancheret før frysning, og hvorfor?
A:Ja, vores blomkål gennemgår enkontrolleret blancheringsproces. Dette er vigtigt forfødevaresikkerhed (reduktion af patogener), enzyminaktivering (for at forhindre misfarvning og-smag) og bevarelse af tekstur. Det sikrer en ensartet, klar hvid farve og et fast-ømt bid ved den endelige forberedelse.

3. Sp: Hvordan håndterer du de almindelige problemer med misfarvning (gulfarvning/bruning) og stærke svovlholdige lugte?
A:Vi styrer dette igennemhurtig behandling efter-høst, optimal blanchering og øjeblikkelig IQF-frysning. Denne sekvens minimerer oxidative og enzymatiske reaktioner. Vores strengeråvarevalgfor modenhed og kvalitet er det første kritiske skridt til at forebygge disse problemer.

4. Sp.: Er produktet individuelt hurtigfrosset (IQF)? Hvad er fordelene ved blomkål?
A:Absolut. VoresIQF proceser afgørende for blomkål, en delikat grøntsag. Det sikrerfrit-flydende buketter eller ris, der ikke klumper, hvilket muliggør præcis portionering og reducerer mekanisk skade. Dette bevarer integriteten og den separate tekstur af hvert stykke.

5. Q: Hvad er den primære anvendelse for riset blomkål, og hvad er dets fugtindhold?
A: Riset blomkåler et førende -lav kulhydrat, gluten-fri alternativ tilpizzaskorper, "blomkålsris" tilbehør, bageblandinger og som fyldstof/forlænger. Vi kontrollerer den nøjefugtindholdfor at optimere ydeevnen til specifikke applikationer, uanset om det er et mere tørt produkt til skorper eller et standardprodukt til klar-til-savede sider.

6. Sp.: Hvilke fødevaresikkerheds- og kvalitetscertificeringer er på plads?
A:Vores anlæg erBRCGS/SQF certificeretunder strenge HACCP-programmer. Vi tilbyderKosher-, Halal- og økologiske certificeringer. Hver batch understøttes af enAnalysecertifikat (CoA)verificering af sikkerheds- og kvalitetsparametre.

7. Q: Hvad er de vigtigste omkostninger og driftsmæssige fordele i forhold til frisk blomkål?
A:Fordelene omfatter:1) Dramatiske arbejdsbesparelserfra at eliminere udboring, trimning og skæring, hvilket kan resultere i ~45 % spild.2) 100 % brugbart udbytte. 3) År-pris- og leveringsstabilitet, der isolerer dig mod sæsonbetingede stigninger og mangel.4) Præ-valgmulighederspare på specialiseret behandlingsudstyr.

8. Q: Hvad er holdbarheden og den optimale opbevaringsprotokol?
A:Holdbarheden er24 månederfra produktionsdato, når den opbevares konsekvent kl-18 grader / 0 grader F eller derunder. Vi anbefaler at brugevakuum-forseglet eller høj-barriereemballage(som vi leverer) for at forhindre fryseforbrænding og lugtabsorbering, som blomkål er tilbøjelig til.

9. Q: Hvordan skal produktet bruges? Anbefales optøning?
A:Til de fleste applikationer,brug direkte fra frossen. Blomster kan dampes, steges eller tilsættes supper.Rist blomkål skal koges fra frosseni en gryde for at fjerne overskydende fugt og opnå den bedste tekstur. Optøning anbefales ikke, da det kan føre til optøning.

10. Sp.: Tilbyder du tilpassede blandinger, private label eller værditilvækst-produkter?
A:Ja. Vi er specialister iskræddersyede grøntsagsblandinger(fx blomkål, broccoli, gulerødder),private label emballage, ogværditilvækst-produktersom for-krydret ris blomkål eller buketter klar til specifikke kulinariske anvendelser.

 

Populære tags: Frosne IQF Blomkål leverandører, Frosne IQF Blomkål producenter, engros Frosne IQF Blomkål, bedste Frosne IQF Blomkål