Sådan tilberedes frossen edamame uden skal

Tilberedning af frossen edamame uden skal er enkel og kan gøres på flere måder, afhængigt af dine præferencer. Her er et par metoder:

 

Kogemetode
1. Ingredienser:
1 kop frossen afskallet edamame, salt (valgfrit)

 

2. Instruktioner:
Bring en gryde med vand i kog.
Tilsæt en knivspids salt til vandet (valgfrit).
Tilsæt den frosne afskallede edamame til det kogende vand.
Kog i 3-5 minutter, indtil edamamen er mør, men stadig fast.
Dræn edamamen i et dørslag.
Smag til med salt eller dit foretrukne krydderi.

 

Dampningsmetode
1. Ingredienser:
1 kop frossen afskallet edamame, salt (valgfrit)

 

2. Instruktioner:
Placer en dampkogerkurv i en gryde og tilsæt nok vand til at nå lige under kurven.
Bring vandet i kog.
Læg den frosne afskallede edamame i dampkogerkurven.
Dæk gryden til, og damp i 5-7 minutter, indtil edamamen er mør.
Fjern edamame og smag til med salt eller dit foretrukne krydderi.

 

Mikrobølgemetode

1. Ingredienser:
1 kop frossen afskallet edamame, 2 spiseskefulde vand, salt (valgfrit)

 

2. Instruktioner:
Læg den frosne edamame i en skål, der tåler mikrobølgeovn.
Tilsæt 2 spsk vand til skålen.
Dæk skålen med et mikrobølge-sikkert låg eller plastfolie, efterlader et lille hul, så damp kan slippe ud.
Mikrobølgeovn på høj i 3-4 minutter, mens du rører halvvejs igennem.
Tjek, om det er færdigt, og mikroovn i yderligere 1-2 minutter, hvis det er nødvendigt.
Hæld overskydende vand fra og smag til med salt eller dit foretrukne krydderi.

 

Sautemetode
1. Ingredienser:
1 kop frossen afskallet edamame
1 spsk olivenolie eller sesamolie
Salt og peber (valgfrit)
Hvidløg eller andre krydderier (valgfrit)

 

2. Instruktioner:
Varm olien op i en gryde ved middel varme.
Tilsæt den frosne afskallede edamame til gryden.
Sauter i 5-7 minutter, indtil edamamen er gennemvarmet og let brunet.
Tilføj hvidløg eller andre krydderier, hvis det ønskes, og steg i yderligere 1-2 minutter.
Smag til med salt og peber eller dit foretrukne krydderi.

 

Yderligere tips
Krydderier: Du kan forbedre smagen af ​​din kogte edamame med forskellige krydderier såsom sojasovs, sesamfrø, chiliflager, citronsaft eller et drys parmesanost.
Opbevaring: Har du tilovers kogt edamame, så opbevar dem i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 3 dage. De kan tilføjes til salater, rørefritter eller spises som snacks.
Nyd din lækre og nærende afskallede edamame!

 

Hvorfor vælge os