Ernæringsmæssige faktablad for østers (rå)

Ernæringsmæssige faktablad for østers (rå)

Næringsindhold (indhold i 100 gram spiselig mad)
Energi (kJ) 303 Protein (g) 12,0
Fedt (g) 2.4 Mættede fedtsyrer (g) 0.8
Transfedtsyrer (g) Enkelumættede fedtsyrer (g) 0.2
Flerumættede fedtsyrer (g) 0.7 Kolesterol (mg) 80
Kulhydrater (g) 0.6 Sukker (g)
Laktose (g) Kostfibre (g) {{0}}.0
Opløselige kostfibre (g) Uopløselige kostfibre (g)
Natrium (mg) 310 Vitamin A (mikrogram retinolækvivalent) 24
Vitamin D (mikrogram) {{0}}.1 Vitamin E (mg alfa-tocopherol ækvivalent) 0,91
Vitamin K (mikrogram) Vitamin B1 (thiamin) (mg) 0.07
Vitamin B2 (riboflavin) (mg) 0.37 Vitamin B6 (mg)
Vitamin B12 (mikrogram) Vitamin C (ascorbinsyre) (mg) 2.0
Niacin (nikotinamid) (mg) 4,27 Folinsyre (mikrogram folinsyreækvivalent) 23
Pantothensyre (mg) biotin (mikrog)
Cholin (mg) Fosfor (mg) 380
Kalium (mg) 228 magnesium (mg) 49
Calcium (mg) 132 Jern (mg) 3,9
Zink (mg) 64,78 jod (mikrogram) 160.00
Selen (mikrogram) Kobber (mg)
Fluor (mg) Mangan (mg)
Delta-e (mg) ( - )-E (mg)
Alfa-e (mg) beta-caroten (mikrog)
Fedtsyrer (i alt) (g) Aske (g)
Vand (g) 80 Energi (kcal) 72