Forebyggelse af spisesvampe, der ikke producerer svampe eller døde svampe

Forkert valg af stammer. Til efterårsdyrkning af svampe er det tilrådeligt at vælge mellem- eller lavtemperatur-type og tidligt modne sorter, mens forårsdyrkning bør vælge mellem- eller lavtemperatur-type og sent modne sorter. Hvis den sent modne sort vælges til efterårsplantning, vil det tage 3 til 4 måneder efter podning, før hyferne bliver fysiologisk modne. De vil ikke producere svampe i efteråret og vinteren det år, og de vil først producere svampe i foråret det følgende år. På samme måde, hvis de middeltemperatur- og tidligt modne sorter udvælges til forårsdyrkning, vil de udvikle sig 60 til 70 dage efter podning. Når temperaturen stiger, er frugtlegemet ikke egnet til frugtsætning. Hvis røret er intakt, kan det opbevares sommeren over, og svampene kan vokse normalt, efter at efteråret er afkølet. Kontrolmetode: vælg passende sorter i henhold til lokale klimaforhold og dyrkningssæson.

Umodne hyfer Hyferne podes på dyrkningsmediet, og frugtlegemer kan først dannes, når de har udviklet sig til fysiologisk modenhed. Længden af ​​bakteriel alder påvirkes af artsbegrænsning og miljøforhold, og temperatur er nøglen til hyfers fysiologiske modenhed. For mellem- og lavtemperatursvampe er den passende temperatur til mycelievækst 20-27 grad . Hvis hyferne holdes under 20 grader i lang tid, især under 10 grader, selvom hyferne dyrkes i lang tid, er den nødvendige akkumulerede temperatur ikke nok. Hyferne er umodne og vil ikke producere svampe. Bekæmpelsesmetode: Hold bakterieposen ved 20-25 grad for kontinuerlig dyrkning, eller læg svampeslangen op, dæk filmen for at øge bunketemperaturen og fremme udviklingen af ​​mycelium.

Såperioden er ikke egnet. Uanset hvilken slags svampe der dyrkes, skal den bedste såperiode vælges. Generelt er såningsperioden for svampe forår og efterår. Den passende såperiode til efterårsdyrkning er fra midten af ​​august til oktober. Hvis plantningen er for tidlig, er temperaturen modtagelig for diverse svampe; hvis plantningen er for sent, hvis der ikke er nogen varmetilstand, er det umuligt at producere svampe på grund af den lave temperatur. Den passende såperiode til forårsdyrkning er fra januar til marts. Hvis plantningen er for sent, vil frugten ikke give frugt, fordi temperaturen har overskredet den temperatur, der kræves for dannelsen af ​​frugtlegemet. Svamperøret kan dog placeres under passende forhold hen over sommeren, og frugtsætningen kan klares, når temperaturen bliver køligere om efteråret. Bekæmpelsesmetode: I henhold til lokale klimakarakteristika vælges en passende såperiode.

Stammenedbrydning og uregelmæssig frøproduktion. På grund af for mange passager, overhyppighed, forkert konservering, lang opbevaringstid eller høj temperatur under produktionen af ​​stammen, vil stammens fine egenskaber gradvist nedbrydes. Hvis der anvendes nedbrudte stammer, vil hyferne spire sent, vokse langsomt, og hyferne vil have dårlig modstandsdygtighed over for stress. Til sidst vil de ikke producere svampe eller producere få svampe. En anden grund er, at frøproduktionen ikke er standardiseret. For at spare tid og reducere omkostningerne udvider bakteriefrøfabrikken det originale frø til det originale frø, eller udvider det dyrkede frø til det dyrkede frø. Sådanne stammer viser forsinkelser i produktionen af ​​svampe. Kontrolmetode: Antallet af generationer bør være strengt kontrolleret for produktion af bakterier, generelt inden for 4 gange. Stammeanlægget skal have de grundlæggende faciliteter til produktion af stammer og betingelserne for at bevare stammerne. Det er ikke tilladt at udvide den oprindelige art til den oprindelige art, og den dyrkede art at udvide den dyrkede art igen. Ved indkøb af stammer bør avleren spørge efter artens navn og karakteristika og vælge de alderssvarende stammer, der vokser pænt og robust, i stedet for nedbrudte stammer og aldrende stammer. Når du selv producerer stammer, skal du beregne væksttiden for stammer i henhold til dyrkningstiden for at undgå at opbevare stammerne for længe.