Hvad er papaya?

Papaya er en cerise-orange farvet saftig frugt, som ikke kun er duftende og lækker, men også meget sund. Det har været berømt i hundreder af år og blev engang kaldt ”frugten af englene” af Christopher Columbus. Papaya er en naturlig kilde til vitaminer og mineraler, der er essentielle for den normale funktion af kroppen. Det er berømt for sin saftige smag og solbelyste farve i troperne og kan spises som en frugt i rå form, en smoothie, en milkshake eller som en grøntsag i forskellige opskrifter. Lateks afledt af den rå papaya-frugt bruges som en kødbud, og bruges også til fremstilling af flere kosmetiske, hud- og skønhedsprodukter samt visse tyggegummier. De er tilgængelige til forbrug hele året.